Beschrijving
Een heldere, intense strogele kleur met goudgroene tinten, een uitgesproken aroma van tropisch & rijp pit fruit, ook frisse citrus aromaβs en een minerale toets. Tonen van witte bloemen en een zoet karakter in de finish met honing en siroop toets. Zeer complexe neus die verder evolueert in het glas. De ‘smaak’ heeft een uitbundige aciditeit van begin tot einde. De romigheid domineert, met een zoete achtergrond, kenmerkend voor de Garnacha Blanca variΓ«teit. In de afdronk komt een lichte bitterheid, vol elegantie, die complexiteit en persistentie aan de wijn toevoegt.
Zonder toegevoegde sulfieten!