Beschrijving

Heeft u er ooit bij stilgestaan ​​hoeveel paar laarzen er door de jaren heen zijn gebruikt om deze oude wijnstokken te verzorgen, zodat wij van deze wijn kunnen genieten?
Deze wijn is een eerbetoon aan de generaties boeren die deze wijnstokken generaties lang hebben verwend, langs de rijen hebben gelopen en hun perfecte behoud voor toekomstige generaties hebben verzekerd.

Deze wijn wordt gemaakt van eeuwenoude wijnstokken (handgeplukte druiven) geplant op zand-kalkrijke bodems op een hoogte van 750 meter.

Een rode wijn met een zeer goede tanninestructuur, waardoor hij perfect past bij rood vlees & kazen.

5 maanden rijping in Amerikaans eiken vaten.