Beschrijving
Schoon en briljant met een aantrekkelijke paarse tint en een violette rand. Aroma’s van zwart fruit zoals bramen en zwarte bessen komen naar voren.Β Subtiele bloemige noten, zoals viooltjes, komen door met hints van zoethout, een karakteristieke eigenschap van de Tempranillo-druif.Β Er komen ook tonen van gebrande koffiebonen naar voren, samen met een vleugje vanille die wordt veroorzaakt door de rijping van de wijn in het vat.
Fris, fruitig en vol in de mond met goed geΓ―ntegreerde zuren.
De ‘smaak’ is middellang tot lang, met een romige, zoete sensatie die voortkomt uit de rijping van de wijn op eikenhout.
14 maanden rijping in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door 6 maanden in de fles.
