FRISACH LA FORADADA – D.O. TERRA ALTA

 16,95

Categorie:
Druivenras

Garnacha Blanca

Food pairing

gegrilde vis, kalfsvlees, kazen, pasta, zeevruchten

Land

Spanje

Wijngebied

D.O. Terra Alta

Wijnsoort

Witte wijnen

Beschrijving

Het gevoel is er één van volheid, rondheid, sfericiteit & energie, zowel wanneer je het ruikt als wanneer je het drinkt.
Het is een wijn die indruk maakt en een evolutie van duizeligheid voorspelt. La Foradada ruikt naar groene amandelen en heeft een bijna wulpse punt van terpeen uit de schil. Het ruikt naar rozemarijnhoning, naar wilde venkel, een veld met vers geoogst graan. Het ruikt naar een zomeravond. Het is mooi, warm en direct als de eerste zonnestralen. Het vult alles. Het ruikt naar zonnebloemen, gedroogde kamille, zoals mos, peer en citroenmunt. Hars en amandelbloesems. Het ruikt naar leven en oorsprong. Het ruikt naar de weg die naar de Finca del “quart” leidt, ruikt naar Corbera en Terra Alta, ruikt naar Garnacha Blanca en ruikt naar het leven … op het platteland.

Gemaakt op inox, gefermenteerd met de pel van de druiven. Na fermentatie blijft de wijn nog 12 maand liggen op de gisten, zonder battonage weliswaar.

Niet gefilterd, PUUR NATUUR!

Bijkomende informatie

Druivenras

Garnacha Blanca

Food pairing

gegrilde vis, kalfsvlees, kazen, pasta, zeevruchten

Land

Spanje

Wijngebied

D.O. Terra Alta

Wijnsoort

Witte wijnen